Junk sweet Garden tef*tef*

PERILLA FRUTESCENS
 

青じそは、薬味としてよく使われているハーブの一種です。

中国やミャンマー、ヒラヤマが原産地であるといわれていますが、
日本でも古くから栽培されており薬味として親しまれてきました＾＾

小枝に多く葉を付け、さわやかで清々しい特有の香りが特徴的です。
大葉の葉・茎・実ともに、昔から漢方薬として使われており、栄養価の高い植物です。





高い栄養価だけではなく、胃の働きを改善する健胃作用や、
体を温める効果や貧血予防、防腐・殺菌効果など、さまざまな効果・効能があります。

初心者の方でも育てやすいため、家庭菜園がはじめての方にも向いています。