Junk sweet Garden teftef

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BASIL EVERLEAF

イタリア料理やキッチンハーブとして楽しめるバジルです＾＾

バジルはハーブの王様とも呼ばれ、
タイバジルは葉にアニス・クローブのような良い香りを持つハーブです。

生ではもちろんのこと、サラダやパスタ、肉料理、ピザの彩りに最適です♪

使い勝手の良いハーブで、艶やかな柔らかい葉が生い茂ります。
葉をちぎったり添えたり、刻んでソースに、また煮込み料理などに幅広く活用いただけます＾＾

花壇の彩りにすると、とても魅惑的なハーブガーデンが作れます。
サラダに盛り付けると華やかになります。

バジルは温暖な国では多年草ですが、日本では越冬できないために一年草として扱われます。

※枝数を増やすため、ピンチしつつ管理しておりますので
葉が少ない状態でのお届けになる場合がございますが
すぐにいっぱいの葉が出てきますので、ご安心下さい＾＾
※お花が咲いている状態でのお届けになる場合がございます。

【家庭菜園】　バジル　『タイバジル』

香りのアクセントに人気❤

【学   名】Ocimum basilicum
【科属名】シソ科メボウキ属
【分   類】1年草
【草   丈】75cm程度
【耐寒性】弱
【耐暑性】強
【日   照】日向
【収穫期】5月～9月

＜バジルの育て方＞
日当たり、水はけのよい場所に植えてください。
鉢植えも適しています。花が咲くと樹勢が弱るので、種を取る場合以外は摘み取ります。
使用のつど葉を摘みます。
乾燥させると香りが変化するので、生葉での利用をおすすめします。
※一般的なバジルの育て方情報を記載しています。