SPINACIA OLERACEA
栄養たっぷりの野菜の代表格です＾＾
ビタミンA、Cやカロテンを豊富に含み、鉄、カルシウム、マグネシウムなども多く、
どんな料理にも使える緑黄色野菜です＾＾
生育速度はじっくり型ですが、極濃緑葉となり、光沢があります。
肉厚で、風味、甘みがあり、特に降雪後の食味は最高です＾＾
定番のおひたしは勿論、バター炒めなどの炒めものにも使えます。
肉厚なので、歯ごたえを味わえる料理がおすすめです♪
通常のホウレンソウとはくらべものにならないほどの美味さです♪
【家庭菜園】 ちりめんホウレンソウ 『寒味・極み -かんあじきわみ-』
栄養たっぷりの野菜の代表格♪
【学 名】Spinacia oleracea
【科属名】ヒユ科ホウレンソウ属
【分 類】１年草または２年草
【耐寒性】強
【耐暑性】弱
【日 照】日向〜半日陰
＜ホウレンソウの育て方＞
日当たり、風とおしの良い場所で管理してください。
乾燥が苦手なので土が乾かないよう水やりをしてください。
ただし、湿度が高すぎると病気にかかるリスクがあるため、与えすぎには注意が必要です。
ホウレンソウは酸性土壌を嫌うため、石灰を用いて土壌のpH調整を行ってください。
※一般的なホウレンソウの情報・育て方になります。
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(税込328
円）
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