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ROSMARINUS OFFICINALIS

『カプリ』は淡いパープル系のお花を咲かせてくれる半匍匐性のローズマリーです！
淡いパープルのお花と、グリーン葉がとても美しい品種です❤

清々しい香りを楽しむハーブとして優れています。
枝は最初は上に向かって伸び、あとから下に垂れていき半匍匐性の樹形になります。

【ハーブ】半匍匐性ローズマリー　『カプリ』

半匍匐性で清々しい香りのハーブ♪

【学   名】 Rosmarinus officinalis
【科属名】シソ科マンネンロウ属
【分   類】半耐寒性常緑低木
【樹   高】 100cm
【耐寒性】やや強-5度まで
【耐暑性】強
【開花期】9～翌6月
【日   照】日向むき
【原産地】地中海沿岸

＜ローズマリーの育て方＞
日当たりの良い、水はけがよく乾燥気味のやせた軽い土を好みます。
根が多湿を嫌うので、排水のよい状態を保つ様にします。
乾燥保存は開花直前に採ります。
常緑樹なので栽培している場合は生葉で利用するとよいでしょう。
肉料理の臭み消しによく使われます。
肉を焼く前の下ごしらえとして、生か乾燥薬をはりつけてから調理すると効果的です。
花をハーブティーに使うと非常に香りがよいものです。
また、サラダの飾り付けにも利用できます。