Junk sweet Garden teftef

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AKEBIA QUINATA

白アケビは、お花もクリームがかった白花で、実もホワイトの珍しい品種です❤
葉っぱは小さめの五枚葉で可愛らしい雰囲気❤

果実が熟すと果皮が裂けて中から白い実があらわれます。

甘味のある実はそのままお召し上がりください。
若い芽や果皮は油いためや、茹でてごまあえなどにするとおいしくお召し上がりいただけます。

アケビは1品種でも実はつきますが、
受粉樹として五葉や三つ葉アケビをあわせていただくとより収穫量が増えます。

アケビ『白アケビ』 (バナナアケビ)

甘味のある実はそのまま食べれる♪

学名：Akebia quinata
タイプ：耐寒性落葉樹（つる性）
開花期：4～5月
収穫期：9～10月
植え付け適期：10月～6月
日照：日向むき
用途：フェンス、トレリス、鉢植え（あんどん仕立て）

＜アケビの育て方＞
日当たり・水はけのよい場所に植えて支柱でつるを誘引してください。
地植え、または大きな鉢に植え替える場合は、腐植質が多く水はけのよい土に植えます。
日当たりを好みますが、半日陰でもよく育ちます。
蔓を棚やフェンスにからませて育ててください。蔓は晩秋に1,2本を残して剪定すると、株元がよく育ちます。秋にはうどん粉病、春にはアブラムシがつきやすいので、スミチオン剤などで防除してください。