CITRUS AUSTRALASICA
オーストラリア原産の変わったフルーツのフィンガーライムです^^
光沢のある見た目とその粒々した食感から『キャビアライム』や『ブッシュキャビア』とも呼ばれます。
近年フィンガーライムは料理業界においても新しい魅力ある高級食材として注目されており
ソース・マリネ・デザートなどに利用され料理に彩りを添えるのにピッタリです!
またフィンガーライムの名の通り、その見た目は人の指のように細長い形をしています。
さらにその一番の特徴は果実の美しさにあります。
↑奈良で小さな苗木を植えて数年でこんなにたくさん収穫出来ました❤
【家庭菜園】プチプチ食感 フィンガーライム 『新色!レッドシャンパン』
料理業界注目の高級食材!
【学 名】Citrus australasica
【科属名】ミカン科ミカン属
【分 類】常緑多年草
【草 丈】1〜3m
【耐寒性】強
【耐暑性】やや強
【日 照】日向
【収穫期】10〜11月頃
【原 産】オーストラリア
<フィンガーライムの育て方>
日当たりの良く弱酸性の水はけの良い土、場所を好みます。
日光が不足すると実つきが悪くなります。
乾燥には強い品種ですが、夏場はカラカラに乾かないように注意してください。
葉に勢いがないと感じたら水をたっぷり与えてください。
肥料は3月と7月に有機肥料を与えてください。他の柑橘系と比べて少なめで。
落果を防ぐため、花が咲いてから実が1cm以上になるまで施肥はしないてください。
(一般的なフィンガーライムの情報・育て方になります)
- ARRIVAL DATE:2020/9/8
- CODE:5号鉢
- POINT:49P
- PRICE:4,980
yen
(税込5,478
円)
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