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PRUNUS DOMESTICA "STANLEY"

強い甘みとほのかな酸味が魅力の中玉品種のプルーン『スタンレー』
甘みの強いフルーツが好きな人にお勧めの果物です＾＾

果実の大きさは40～50g、果皮は鮮やかな濃紫色で
平均糖度は約15～18度！この糖度は甘いブドウとほぼ同等の数値です＾＾
ほどよい酸味も感じられるため、ジューシーで甘さと酸味のバランスが良い健康果実なのです❤
食感もブドウに近く、一度噛めば甘い香りを持った果汁が口の中に溢れ出します！
日持ちが比較的良く、その点でも人気が高いです。

すももに似て栽培は容易で、樹勢もおう盛で自家結実性が強いため、
栽培しやすいので初心者の方にもおすすめです。

生食、干し果、ジャム、プルーンエキスなどに幅広く利用されています。
ビタミン、ペクチン、鉄分、カルシウム、カリウムなどのミネラルが豊富で、とても栄養価の高い果物です。

果肉と種ははがれやすく、果実に種に当たるまで包丁を入れ、一回り切っていくと綺麗に外れます。

【スタンレイの美味しい食べ方】

スタンレイは果肉だけでなく皮も美味しい❤
ですので、果肉の中心にある種さえ取り除いてしまえば、まるごと食べることができます！
おすすめの切り方は、中心部分まで包丁を深く入れ、種の周りを一周するように実を回転させながら切ると
種は果肉から離れやすいため、軽く包丁で切り込みを入れるだけで手をあまり汚さずに種を取ることができます。

【果樹】プルーン『スタンレー』西洋すもも

甘みの強いフルーツが好きな人にお勧めの果物❤

【学   名】 Prunus domestica
【科属名】バラ科スモモ属
【分   類】耐寒性落葉高木
【草   丈】 2.5～3m
【耐寒性】強
【耐暑性】強
【日   照】日向
【収穫期】8月下旬～9月上旬
【原産地】アメリカ

＜プルーンの育て方＞
日当たり・水はけのよい場所が適しています。地植えの場合は2ｍ以上離してください。有機肥料を元肥えとして施して植え付けます。鉢植えでも育てられます。
果実のなり方は梅のように枝の先端または10センチくらいの短い枝にたくさんつきますので、細い枝、短い枝は剪定しないようにしてください。
剪定は11月～1月または5～6月に太い枝、強い枝を間引く程度にしてください。
発芽期はアブラムシ、結実後は灰星病に注意してください。予防薬を散布するとよいでしょう。
未熟果は苦味や酸味が強いので、よく熟してから収穫してください。