Junk sweet Garden teftef

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BETULACEAE　CORYLUS

家庭で栽培できる「ヘーゼルナッツ」から新しい品種『ロードゼラヌート』の登場です＾＾
新葉が新葉からワインレッド色づく、観賞用としても価値の高い希少品種！
ヘーゼルナッツは、西洋ハシバミという和名で知られおり、
高級ナッツのチョコレートやスイーツなどのお菓子として使用できる果実です。

栄養素が高いといわれるアーモンドよりもオレイン酸が多く含まれており
殻が割りやすく、苦みが少なくまろやかで、こりこり食感が美味しいです。
ナッツとして市販されているものは収穫してから時間が経っていますが、
自宅で収穫後1～2日おいてからローストした果実は香ばしさが抜群で、他では味わえない美味しさ！

【家庭菜園】ヘーゼルナッツ・西洋ハシジミ　『ロードゼラヌート』

【学   名】 Betulaceae　Corylus
【科属名】カバノキ科ハシバミ属
【分   類】耐寒性落葉低木
【草   丈】 1～2.5ｍ
【耐寒性】やや強
【耐暑性】強
【日   照】日向
【収穫期】 9～10月頃

＜ヘーゼルナッツの育て方＞
日当たりの良く水はけの良い場所を好みます。
乾燥を嫌いますので、腐葉土等を多めに入れてください。
元肥としてたい肥や腐葉土、化成肥料を土にすきこんでやってください。
12月ごろに寒肥として有機質肥料を与え2月頃に花肥として収穫後に、即効性化成肥料を施します。
日当たりや風通しを考えて、込み入った枝を冬の間に間引く程度に行ってください。　